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2017.07.18 Tuesday

今週の料理動画

 

 

 

 

 

 

ところ変われば、しな変わる、のように、蒲焼にごぼう入りたまご丼の餡がかかっているような。

 

確かに、これだと、かばやきの食感が楽しめ、うなぎの味も濃いまま。

 

 

いろんな知恵があるものだ。

 

 

土用の丑とは、違う旬を捉えていて、なかなか続いているのも頷ける。 

 

 

 

おかげさまで、ぴったり腫れは引いた。 

 

 

 

 

 

 

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