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2020.06.15 Monday

宮崎のミネラルピーマン

 

 

 

 

 

現在の高知県から宮崎県に産地移動する。

 

 

 

糖度は4.7度。

 

 

高知が3.6度だったので、もう少し高い事になる。

 

 

 

硝酸態窒素は、平均よりやや低い 90 だが、これは収穫開始時期だから高く、栽培が進めばこなれて来る。

 

 

 

 

これに、鳴門のワカメ残渣を原料にした液肥を与え、ミネラルとアミノ酸を吸わせる。

 

 

 

 

 

 

 

 

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