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2011.08.06 Saturday

合わないけど

 














ちょうど梅雨の晴れ間に収穫するしかないので、泥だらけの玉葱になる。

以前は、はさみを使って剥いていたが、そんな事もしてられないので、ホームセンターで売っているようなコンプレッサーを買った。



以前に、沢田ファームを訪問した時に、皮むきに使用されていたので、覚えていた。


ただでさえ安い玉葱に、まだ手間を掛けて出荷して、とてもこんなんじゃ合わない。



それでも、出荷する側にまわった途端に、八百屋の現実を忘れてしまってはどうしようもないので、
出来れば綺麗な玉を出そうと、やっているが、結構歩留まりが落ちてた。



やっぱり、7月以降は冷蔵庫保存が必要なんだろうな。




ところで、相変わらず放射能関連のニュースは、天地がひっくり返ってしまったかのような事を言っているが、
JAS対応の育苗培土を静岡の会社に発注したら、
『 農水省から、堆肥を混ぜた農業資材は移動を自粛するよう指導されている 』
という事で、出荷を断られてしまった。

仕方無しに農協に探しに行くと、西山君の妹が居て、『 そうなんですよ、学校から腐葉土の注文とか入っているのです 』 だそうだ。






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